La machine à décorer la laitue iceberg Decorex d’Ait est la première machine de ce type dotée d’un système de découpe intelligent. Elle sépare le cœur de la laitue et offre la possibilité de la découper en 2, 4 ou 8 segments.
La machine à évider la laitue iceberg Decorex utilise un système de coupe breveté qui permet une efficacité maximale et les meilleures performances du marché.
Il s’agit d’un processus automatique, dans lequel un capteur mesure la taille de chaque laitue qui entre dans la machine et, en fonction de cela, applique une coupe prédéterminée.
La machine est programmable via un écran tactile, permettant de sélectionner les paramètres les plus adaptés au produit à traiter. Une fois le tronc retiré, elle peut découper la tête en 2, 4 ou 8 segments.
Vous augmenterez vos rendements grâce à sa productivité élevée et à la coupe ajustée à l’endroit précis où le gaspillage est minimal.
Cette machine répond à toutes les normes requises en matière de santé, de nettoyage et de sécurité et respecte les principes de l’EHEDG.
