Machine à découper les citrouilles
Caxtor 1 ligne
La machine à découper les citrouilles AIT Caxtor est la première machine à découper les citrouilles qui permet un épluchage automatisé sans préparation ni découpe manuelle.
Avantages
- Automatisez l’épluchage de la citrouille sans avoir à effectuer de découpes manuelles préalables.
- Réduction des coûts de production et de main-d’œuvre.
- Il permet la découpe longitudinale pour la vente de produits frais.
Description
Les machines à découper les citrouilles d’Ait ont révolutionné la transformation de ce fruit. Elles coupent la citrouille en deux, transversalement, au niveau de la pliure, puis en deux dans la zone des graines, libérant ainsi ces dernières. La moitié supérieure est ensuite positionnée automatiquement pour la découpe du pédoncule, minimisant ainsi le gaspillage.
Ces découpes permettent leur lavage et leur épluchage ultérieurs de manière entièrement automatisée.
Cette machine répond à toutes les normes requises en matière de santé, de nettoyage et de sécurité et respecte les principes de l’EHEDG.
Informations techniques
- Productivité : 50 citrouilles par minute
- 1 LIGNE D’ALIMENTATION MANUELLE
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Programmable avec écran tactile.
- Possibilité de se connecter pour un auto-contrôle en ligne.
- Certification EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group), avec les exigences les plus élevées en matière de nettoyage et d’hygiène.
Exigences
- Alimentation électrique à 380 V (3F + N + TT) 50 Hz, consommation de 5 kW.
- Alimentation pneumatique 6-7 kg/cm2, consommation 535 litres/min.
- Adaptable aux besoins du client.
