Le tambour de calibrage sépare les feuilles de brocoli, chou-fleur soit romanesco que vous obtenez lors du processus de découpe du produit en fonction de sa taille.
Toutes les feuilles d’aluminium ne sont pas identiques ni n’ont la même valeur ; ce kit vous aide donc à les classer selon leur taille.
Séparez vos fleurons selon leur taille grâce au tambour séparateur. Cela permet de contrôler la qualité de votre produit et de votre processus.
Le tambour de calibrage Ait est l’accessoire idéal pour trier vos fleurettes de brocoli, de chou-fleur ou de romanesco par taille. Séparez vos fleurettes selon la taille souhaitée, car elles ne sont pas toutes identiques ni n’ont la même valeur. Cet accessoire vous permet d’identifier facilement les différentes tailles que vous recevez.
Cet équipement d’étalonnage de feuilles métalliques se caractérise par une conception simple et un fonctionnement irréprochable.
Cette machine a été conçue conformément à la réglementation HACCP et répond à toutes les normes de santé, d’hygiène et de sécurité. Elle est entièrement fabriquée en acier inoxydable (AISI 304) dans notre usine de Tudela, en Navarre (Espagne).
