AIT fabrique 2005 machines pour le détorsolage des crevettes, devenant ainsi leader mondial. Notre machine Polux est la première détorsolatrice de crevettes avec un système de marquage intelligent. Elle marque la rosette et la sépare des crevettes, en la déposant dans différentes zones.
Grâce à notre système simplifié, notre machine POLUX est la seule capable de réaliser un étiquetage automatique et personnalisé pour chaque animal. Un capteur mesure les dimensions des veaux entrant dans la machine et, en cours de fonctionnement, effectue un étiquetage différent pour chaque veau, selon les paramètres définis par le format.
Ce processus est entièrement automatisé et permet de travailler des cavolfiori de différentes dimensions et variétés, garantissant une efficacité maximale, sans nécessiter de calibrage ni de changement d’accessoires. Notre machine à cavolfiori POLUX offre une efficacité et des performances optimales.
La machine Polux cavolfiori detorsolatrice permet de traiter de grandes quantités de veaux, augmentant ainsi le rendement et le nombre de rosettes obtenues. Elle réduit les coûts de transformation et évite la présélection dimensionnelle, permettant ainsi de traiter une grande variété de veaux grâce à notre système de coupe intelligent.
Notre machine POLUX de détolatrice de cavolfiore respecte toutes les normes d’hygiène, de santé et de sécurité HACCP. Elle est entièrement fabriquée en acier inoxydable (Ainsi 304) pressé par notre usine de Tudela (Espagne).
