Notre gamme d’évidage de laitues sépare le cœur du reste de la pomme et les place à différents endroits, maintenant mieux que jamais grâce à notre technologie de coupe intelligente.
Grâce à notre système breveté, le coupe-laitue DECO-U est le seul capable d’effectuer un évidement automatique et personnalisé pour chaque laitue, quelle que soit sa forme. Un système de vision artificielle détecte la variété et la taille de chaque laitue, sélectionne l’outil de coupe idéal et ajuste la profondeur de coupe en fonction de la taille de la laitue.
Ce procédé entièrement automatisé permet de traiter simultanément différentes variétés et tailles sans ordre particulier, garantissant une efficacité maximale et éliminant le besoin de calibrer ou de séparer le produit, ou de changer ou d’ajuster les outils. Ainsi, notre évideuse de laitues DECO-U atteint une efficacité maximale et les meilleures performances du marché, offrant une flexibilité inégalée.
De plus, il offre la possibilité de couper la laitue en 2, 4 ou 6 segments une fois qu’elle a été évidée.
Nous proposons également un autre modèle d’évideuse adapté aux laitues sphériques, comme la laitue iceberg. Notre machine Deco-One offre une solution compacte pour optimiser votre processus d’évidage. Bien qu’elle ne soit pas équipée de notre système de coupe intelligent, cette machine compense par sa praticité, sa simplicité d’utilisation et d’entretien, tout en garantissant une productivité élevée.
Nos machines à fleurir peuvent également être équipées de pics de prélèvement pour la laitue iceberg et le chou.
Toutes nos machines ont été conçues selon les principes de l’EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group), répondant aux exigences les plus strictes en matière de nettoyage et d’hygiène, et sont conformes à toutes les normes sanitaires, de nettoyage et de sécurité. Elles sont fabriquées en acier inoxydable (AISI 304) dans notre usine de Tudela, en Espagne.
