AIT fabrique des machines à couper les choux depuis 2005 et est aujourd’hui le premier fabricant mondial du marché. La coupeuse à choux Polux est la première machine à découper intelligente des choux. Le coupeur permet aux choux de séparer la tige des bouquets.
Grâce à notre système simplifié, la coupeuse à choux POLUX est le seul système capable de réaliser une coupe automatique et configurable pour chaque chou-fleur. Un capteur détecte la tige de la fleur entrant dans la machine et celle-ci s’adapte automatiquement pour réaliser une coupe différente selon les paramètres configurés.
Ce processus automatique permet d’utiliser différentes tailles et variétés pour garantir une efficacité maximale sans avoir à mesurer le calibre du produit ni à régler les outils. Notre machine à couper les choux POLUX offre ainsi une efficacité optimale et les meilleures performances du marché.
La coupe à choux POLUX vous permet de couper de grandes quantités de choux, d’augmenter votre rendement et d’obtenir un plus grand nom de bouquets. Elle permet également de réduire les coûts d’utilisation et d’éviter de présélectionner les tailles afin de couper tout type de chou grâce à notre système de coupe intelligent.
La machine Polux est fabriquée en acier inoxydable (AISI 304) dans notre usine de Tudela (Navarre – Espagne).
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